Riesgo Biologico en la Actividad Agraria y Ganadera.
El riesgo biológico o biorriesgo (llamado biohazard en inglés) consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que plantea, sobre todo, una amenaza a la salud humana. Esto puede incluir los residuos sanitarios, muestras de un microorganismo, virus o toxina de una fuente biológica que puede resultar patógena. Puede también incluir las sustancias dañinas a los animales. En las actividades relacionadas con la agricultura y la ganadería la exposición a agentes biológicos es muy relevante y constituye uno de los mayores peligros para el trabajador. El riesgo biológico depende de la actividad agraria que se este realizando. Para delimitar un poco el tipo de actividades agrarias en las que puede aparecer este riesgo, se exponen las siguientes situaciones: Siembra y manipulación de la tierra. Abonado con materia orgánica. Riego. Gestión de ganado. Recolección, transporte y almacenaje. Control biológico de plagas y enfe...