La FAO pone fin al Año Internacional de los Bosques con un nuevo estudio sobre la utilidad de las plantas amazónicas   Un nuevo estudio de la FAO publicado hoy muestra cómo las plantas y frutos de los bosques amazónicos pueden utilizarse para mejorar la dieta y los medios de subsistencia de la población. El libro - que está escrito en un lenguaje accesible y de fácil comprensión- trata de alejar a la ciencia de su aislamiento intelectual para acercarla a la gente. Frutales y plantas útiles en la vida amazónica es fruto de la colaboración de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Centro de Investigación Forestal Internacional (CIFOR) y People and Plants Internacional. El libro se presentó hoy durante una ceremonia en la FAO con la que concluye el Año Internacional de los Bosques. ''Durante el Año Internacional de los Bosques, hemos conseguido poner de relieve los estrechos vínculos entre las personas y los bosque...

(traducción de árticulo en DaylyNews of Tanzania ) La Organización para el Desarrollo Industrial de las Naciones Unidas (United Nations Industrial Development Organization – UNIDO) ha proporcionado apoyo económico para el establecimiento de un proyecto de generación de energía a partir del Biogás para generar 300 Kw utilizando el residuo de la planta del sisal en Hale en la región de Tanga (Tanzania). En conversación de los periodistas que visitaron el proyecto el pasado fin de semana, el director general del proyecto, Sr. Gilead Kissaka dijo que la investigación comenzó en los años 90 del pasado siglo, con el objetivo de generar 100 KW. “Este es el primer proyecto de esta clase en el mundo donde el residuo del sisal se utilizara para generar 300 KW de electricidad para las factorías que emplean el sisal como material prima y para iluminación domiciliaria”, dijo Mr. Kissasa. Las plantaciones de Sisal son propiedad de la empresa Katani Limited. Mr. Kazaka añadió también ...

Estudian la viabilidad del cultivo de dos vegetales con propiedades óptimas para fabricar papel  Un equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba analiza las especies Kenaf y Protalaria Un equipo de investigación de la Facultad de Ciencias Agropecuarias estudia en Villa del Totoral, al norte de la provincia de Córdoba (Argentina), la viabilidad de cultivar en esta zona Kenaf y Protalaria, dos especies alternativas de vegetales que poseen propiedades óptimas para extraer de ellas fibras para la elaboración de pasta de celulosa. La Kenaf y Protalaria son utilizadas en muchas partes del mundo como materias primas alternativas a las especies vegetales convencionales, tales como el eucalipto y distintas variedades de pinos. Estas especies, del tipo “leñosas”, están en grave riesgo a causa del desmonte indiscriminado de bosques naturales.  El trabajo de los científicos comenzó hace más de cinco añ...

Innovación como camino a seguir La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucia ha inaugurado el Centro de Innovación Rural de Andalucía, pionero en desarrollo sostenible y respaldado con 2,2 millones de euros La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado la importancia de crear instrumentos capaces de impulsar el desarrollo sostenible de las zonas rurales de Andalucía planteando nuevas alternativas basadas en la diversificación económica, ya que “la innovación debe ser el camino a seguir por todos los sectores económicos para mejorar nuestro sistema productivo”. Se ha referido así, al Centro de Innovación Rural de Andalucía (CIRA) que ha inaugurado hoy en Osuna (Sevilla) y que ha contado con el respaldo económico de la Junta de Andalucía de 2,2 millones de euros, cerca del 50 por ciento del presupuesto total de las obras del centro, 4.443.000 euros. El CIRA, pionero a nivel estatal, se presenta como un instrumento de observación, análi...

Espárragos de mar y brotes de helecho: la nueva oferta gourmet   Generar productos de calidad y valor agregado, a través de la innovación es la clave para llevar a Chile a ser grande. Obtener una oferta comercial a nivel nacional e internacional de productos gourmet basados en vegetales endémicos y abundantes en las zonas rurales de Chilé, es el objetivo del proyecto que realizará la empresa Agrícola Melimei, con apoyo del Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación (FIA). La planta donde se elaborarán los productos fue inaugurada en una ceremonia encabezada por el subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat y la directora ejecutiva de FIA, Eugenia Muchnik; en donde se presentaron dos productos desconocidos para el mercado gourmet chileno: la salicornia -una especie de ''espárrago de mar''- y los brotes de helecho. El subsecretario destacó que una de las líneas de trabajo del Ministerio de Agricultura bu...

Proyecto de Bambu comestible El objetivo es crear en la población el consumo de esta planta, ya que existen variedades que son comestibles El proyecto consiste en promover entre los agricultores de El Salvador, la siembra del bambú comestible, demostrándoles así que esto representa una alternativa beneficiosa para su seguridad alimentaría, puesto que no es necesario dejar de lado el cultivo tradicional. En este sentido el Lic. Fidel Rauda explicó: “El manejo de Cuencas Integrado y Desarrollo Económico, son actividades muy dinámicas, vienen a fortalecer y potenciar el crecimiento de estos rubros en cada lugar del Territorio Nacional, proporcionando asistencia agropecuaria y mejores oportunidades de vida para los productores y productoras del sector rural del país”. De esta forma el Ministerio de Agricultura y Ganaderia (MAG) de El Salvador, por medio de la Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Riego, esta fomentando el desarrollo y cultivo del b...

La Kiwicha despierta controversia. El pánico ha sido despertado por una “mala hierba”, conocida como el amaranto, y que en el Perú lleva el nombre de “kiwicha”, que se opone a la transnacional Monsanto, recordada por su tristemente célebre comercialización de semillas transgénicas. Para tocar este tema hay que recordar que en el 2004 un agricultor de Atlanta comprobó que algunos brotes de amaranto resistían al poderoso herbicida Roundup, y los campos víctimas de esta invasora “mala hierba” habían sido sembrados con granos Roundup Ready, que contienen una semilla que ha recibido un gen de resistencia al herbicida. Desde aquella época la situación ha empeorado, y el fenómeno se ha extendido a Carolina del Sur y del Norte, Arkansas, Tennessee y Missouri, según un grupo de científicos británicos del Centro para la Ecología y la Hidrología, se ha producido una transferencia de genes entre la planta modificada genéticamente, y algunas “hierbas indeseables” como el amaran...

El PER confirma la sobrecapacidad de producción de biodiésel en España Una de las numerosas aportaciones que dejó la jornada técnica de presentación del Plan de Energías Renovables 2011-2020 el pasado lunes en Madrid fue la de confirmar, una vez más, la difícil situación que atraviesa la industria del biodiésel en España. Hubo apuestas por su futuro, incluido el papel importante que le otorga Jaume Margarit, director de Energías Renovables del IDAE, pero también se constató el exceso de capacidad de producción actual, que según el PER dobla casi el objetivo de consumo para 2020. En la actualidad, según los datos reflejados en el PER 2011-2020, existen 47 plantas de biodiésel en España, la mayoría paradas o muy por debajo de su capacidad de producción, que en total suman 4.283 kilo-toneladas equivalentes de petróleo (ktep). Según los objetivos establecidos en dicho documento, las necesidades de consumo para el presente año 2011 se cubrirían con 1.816 ktep, las de 20...

El sistema permite conocer instantáneamente información sobre el estado de un campo de cultivo y la predicción climática para el mismo. Combinando redes de sensores inalámbricos y “ quadrotors ” se consigue ayudar a la prevención de las heladas en viñedos . Con esta línea de investigación, el Grupo de Robótica y Cibernética de la Universidad Politécnica de Madrid busca la fusión de diversas técnicas y tecnologías con el fin de dar solución a problemas y situaciones reales. De entre éstas, los entornos agrícolas son un contexto idóneo donde aplicar nuevas tecnologías para maximizar el rendimiento y la seguridad en los campos de cultivo . Por ejemplo, las redes de sensores inalámbricos (Wireless sensor network –WSN-) están son muy usadas actualmente, ya que permiten conocer diferentes parámetros asociados al estado de un cultivo de forma distribuida, instantánea y a distancia. Los nodos WSN son pequeños dispositivos interconectados entre sí mediante una malla de comunica...

Esta planta que pertenece a la familia de las euforbiáceas y presenta un rendimiento mas que aceptable en cuanto a aceite vegetal de en torno al 35%. Su rendimiento en secano oscila entre los 600 y los 1800 Kg./ha, si bien, en buenas condiciones de cultivo y con riego adecuado puede superar los 4000 Kg./ha. El aceite de Ricino tiene numerosos usos industriales: ·           En la industria siderúrgica se utiliza como aceite de corte. ·           En la industria de perfumes se utiliza para hacer lápices labiales, cremas de belleza y brillantina, entre otras utilidades ·           En la industria farmacéutica se ha utilizado como purgante, laxante y en el tratamiento de las lombrices intestinales. ·           En la industria química se utiliza como materia prima para la fabricación del rilsán...

El potencial productivo de esta planta es tan grande que si se sembraran de 10 a 20 millones de hectáreas, en siete años se podría producir todo el combustible que un país como Madagascar necesita y el suficiente carburante como para ser exportado y obtener divisas. Téngase en cuenta que el rendimiento en aceite de la semilla puede llegar a ser superior al 40%, lo que para una cosecha media de 10.000 Kg. de semilla/Ha supone unos 9500 Kg. de aceite/Ha. Además, el subproducto de la extracción del aceite es rico en proteínas (55-58%) y minerales por lo que puede ser utilizado como alimento para el ganado tras un tratamiento con calor que inactive las toxinas o utilizando variedades cuyo subproducto no sea toxico. Se trata de una planta resistente a todo, gracias al veneno que contiene. La planta es tan venenosa que no es necesario preocuparse apenas por los patógenos. Además, puede cultivarse en lugares muy áridos y casi en cualquier tipo de suelo donde no haya problemas de drena...

La quinua no es propiamente un cereal, aunque forme granos o semillas, sino que es una planta anual de hojas anchas perteneciente a la familia de las quenopodiáceas, a la que también pertenece la remolacha, las espinacas y las acelgas. Además de las semillas, también se aprovechan las hojas cocinadas como verdura fresca. Al igual que la patata, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos. Se tienen pruebas de su cultivo desde hace más de 5000 años en esta área. Tradicionalmente los granos de quínoa se tuestan y con ellos se produce harina para panificación y pastelería. También pueden ser cocidos, añadidos a las sopas, usados como cereales para desayuno, pastas e incluso se pueden fermentar para obtener cerveza, denominada Chicha, que es una bebida tradicional en los Andes. La gran ventaja de esta planta es la ausencia de gluten, proteína de los cereales que no pueden asimilar los bebés antes de los 5 - 7 meses, siendo muy recomendable...